Home >Alimenti Senza Lattosio>Formaggi Freschi e Sostitutivi Vegetali Senza Lattosio>Caciotte di Latte di Mucca Senza Lattosio o a Basso Tenore di Lattosio

Caciotta Noncè Senza Lattosio Sanguedolce
è SENZA LATTOSIO ? Vediamo meglio.

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

Scheda Prodotto:

Formaggio a pasta molle con occhiature lattiche. Particolarmente indicato per tutte le persone che presentano intolleranza al lattosio e quindi difficoltà a digerire lo zucchero. Formaggio a pasta molle con occhiature lattiche. Il prodotto potrebbe, durante il periodo di conservazione e consumo, gonfiarsi con conseguente rottura della crosta superficiale. Tale fenomeno è da ritenersi del tutto naturale. Il prodotto ha una durata di 60 gg. dalla data di produzione. Conservare in frigorifero alla temperatura compresa tra 0° e +4°C. Il prodotto rispetta le caratteristiche microbiologiche (limiti di legge previsti dal Reg. CE 2073/2005, Reg CE 1441/2007) e chimiche (limiti di legge previsti dal Reg. CE 1881/2006, Reg CE 165/2010). Aspetto: pasta molle con occhiature lattiche, di colore bianco; si presenta di forma cilindrica a piatti piani o leggermente concavi; la superficie è di colore giallo aglierino con crosta sottile; Consistenza: molle con crosta sottile; Sapore: dolce e sapido; Odore: caratteristico e delicato

Con cosa è fatto questo prodotto:LATTE delattosato, sale, caglio, fermenti lattici

Dunque, è proprio senza lattosio?

Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana)

Data ultimo controllo della scheda: ottobre 2019

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Sanguedolce

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.