Home >Alimenti Senza Lattosio>Formaggi a Stagionatura Media Senza Lattosio>Formaggi a Crosta Fiorita Senza Lattosio o a Basso Tenore di Lattosio

Camoscio d'Oro Forma
è SENZA LATTOSIO ? Vediamo meglio.

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

Scheda Prodotto:

Formaggio a pasta molle, Camoscio d’Oro impiega un procedimento esclusivo di produzione, che gli conferisce l’inconfondibile gusto delicato unito alla consistenza morbidissima. Il tutto racchiuso da una crosta bianca soffice e sottile. La crosta è commestibile. Naturalmente senza lattosio. Il lattosio (inferiore a 0,1g/100g) viene eliminato naturalmente durante il processo di produzione. Contiene galattosio.

Con cosa è fatto questo prodotto:latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio.

Dunque, è proprio senza lattosio?

Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana)

Data ultimo controllo della scheda: ottobre 2019

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Camoscio d'Oro

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.