Home >Alimenti Senza Lattosio>Formaggi a Stagionatura Lunga Senza Lattosio>Formaggi di Latte di Mucca Senza Lattosio o a Basso Tenore di Lattosio

Formaggio al taglio Malga Gardena Mila
è SENZA LATTOSIO ? Vediamo meglio.

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

Scheda Prodotto:

Il formaggio Malga Gardena è racchiuso in una crosta sottile e asciutta. È sottile e liscio grazie al trattamento particolare in fase di stagionatura. Il suo profumo è caratterizzato da note di latte e burro. La pasta si caratterizza per un colore giallo chiaro e presenta un’occhiatura irregolare. In bocca il formaggio Malga Gardena rivela una consistenza morbida, fondente e molto piacevole.

Dunque, è proprio senza lattosio?

Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana)

Data ultimo controllo della scheda: ottobre 2019

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Mila

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.