Home >Alimenti Senza Lattosio>Formaggi a Stagionatura Media Senza Lattosio>Formaggi a Crosta Fiorita Senza Lattosio o a Basso Tenore di Lattosio

Formaggio Cremosissimo L'Originale Bergader
è SENZA LATTOSIO ? Vediamo meglio.

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

Scheda Prodotto:

Formaggio a pasta molle a crosta fiorita dall’incredibile cremosità, una consistenza raggiunta grazie ai tempi lenti della maturazione come da tradizione casearia di montagna. Prodotto con il latte delle Alpi Bavaresi, il Cremosissimo Bergader L'Originale è un formaggio naturale caratterizzato da una crosta edibile che contribuisce a renderne il gusto deciso e particolare. Naturalmente privo di lattosio grazie alla stagionatura naturale, senza glutine e adatto ai vegetariani. Non contiene conservanti. Viene venduto con due diverse grammature: da 150 g e da 350 g

Con cosa è fatto questo prodotto:

latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, colture di muffe. Senza lattosio (<0,1%) grazie alla stagionatura naturale. Senza glutine.

Dunque, è proprio senza lattosio?

Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana)

Data ultimo controllo della scheda: aprile 2020

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Bergader

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.